O que você come impacta diretamente como você grapla. Boa nutrição não substituirá o tempo no tatame, mas má nutrição o minará consistentemente. Este guia aborda o essencial para praticantes recreativos e competitivos de BJJ.
Proteína é a base da reparação muscular. Objetivo de 1,6–2,2g por kg de peso corporal por dia. Boas fontes: frango, peixe, ovos, iogurte grego, leguminosas. Carboidratos alimentam o grappling de alta intensidade — não os tema. Batata doce, arroz, aveia e frutas são excelentes escolhas. Gorduras suportam hormônios e saúde articular — priorize abacates, nozes, azeite e peixes gordurosos.
Coma uma refeição moderada 2–3 horas antes do treino: uma combinação de proteína magra e carboidratos complexos. Se treinar dentro de uma hora, opte por algo leve e facilmente digerível — uma banana e uma pequena quantidade de proteína funciona bem. Evite refeições grandes e gordurosas ou fibrosas imediatamente antes da aula.
A janela de 30–60 minutos após o treino é o momento ideal para reparo muscular. Priorize proteína (25–40g) e carboidratos de digestão rápida. Um shake de proteína com banana, ou arroz com frango, são opções confiáveis. Não pule esta janela — afeta diretamente a dor e energia do dia seguinte.
Coma um café da manhã familiar e facilmente digerível 3 horas antes da competição. Fique com alimentos que você sabe que combinam com seu estômago. Tenha opções de energia rápida (banana, bolos de arroz, bebidas esportivas) disponíveis entre as lutas. Evite alimentos novos no dia da competição.
Beba de forma consistente ao longo do dia — objetivo é urina de amarelo claro. Eletrólitos importam, especialmente se você sua muito. Água de coco, bebidas esportivas ou tabletes de eletrólitos podem ajudar a repor sódio e potássio perdidos durante o treino.